Monday, October 29, 2007

ALAHAI DIET

Hari ini tiada 'marhaban'. Pagi-pagi lagi SU dah pergi menepati temu-janji di Klinik Kesihatan Ayer Keroh untuk pemeriksaan berkala. SU ada masalah kolestrol dan darah tinggi semenjak dua menjak ni. Doktor bilang kena kurangkan garam, makanan berminyak dan hendaklah exercise selalu. Ni yang susah ni ... Terutamanya dalam bulan-bulan perayaan, di sana sini ada open house, cam mana nak jaga diet? Tentang exercise pulak, mula-mula tu rajin lah juga. Buat poco-poco, line dancing, Tai-chi atau berjalan kaki kat Stadium Tun Fatimah Bukit Serindit. Alahai .. semangat tu lama kelamaan makin menurun .. will-power kuranglah kata orang putih. Dulu pun SU pernah jadi ahli Pusat Gymnasium sebuah Hotel terkenal di Melaka ni. Bayarnya beribu tapi dek kerana 'will power' tu kurang, kejap aje tahan, macam-macam alasan diberi. Alahai ...

Susah ke jaga diet ni?

Mak Aji Jidah cerita dia sikit tiada masalah dengan darah dia. Patutlah pun, Mak Aji cukup jaga makanan dia - sup sayur, ikan aje ( semua masak putih-putih kata Asiah anak Mak Aji Jidah, sekali-sekali adalah kicap) ayam dan apa jenis daging tak makan, telor pun tak makan. Boleh ke ikut stail Mak Aji?

Memanglah makanan mempengaruhi kesihatan kita. Macamlah menjaga pokok tanaman tu. Di rumah Kak Hjh. Ramlah Dahili, pokok-pokoknya hijau-hijau, segar dan gemuk-gemuk. Bunga kertasnya pun lebat segar bugar. Baja organik kata Kak Hjh. Ramlah dan sentiasa dijaga - bolehlah Kak Ramlah ada Bibik ....

Kasihan juga tenguk anak-anak sekarang ... suka sangat makan ayam dan makanan segera - nugget lah, ayam gorenglah lah, burger lah, padahal memang makanan tu mengandungi banyak lemak dan entah apa-apa lagi. Dengar cerita ayam-ayam musim perayaan semua di"injek" supaya cepat membesar untuk jualan. Apa yang di'injek' ye? SU pun kadang-kadang takut tenguk ayam yang dihidangkan tu ... dagingnya besar-besar! Kesannya pada anak-anak itu tak nampaklah sekarang , nanti dah membesar besok ... Alahai!

Asiah bilang kalau nak turunkan kolestrol amalkan mengambil resipi ini : 3 bahagian Flax seed, 2 bahagian Sunflower seed dan 1 bahagian Almond. Kisar bijiran ini, masa nak makan taburkan di atas makanan. Masukkan ke minuman pun boleh. Bahan-bahan tersebut boleh di dapati di kedai Makanan Organik di Taman Melaka Raya. Nak cuba try lah .. InsyaAllah ....

No comments: